尊敬的劉恒委員：
您提出的關于“關于促進我市乳制品行業發展的建議”的提案收悉，現答復如下：
奶牛產業是我市畜牧三大主導產業之一，?2023年末，全市奶牛存欄1.93萬頭，牛奶產量6.5萬噸，泌乳牛平均單產達9.1噸，個別達到11噸，日牛奶產量180余噸，主要銷往青島雀巢等乳品加工企業?，F有奶牛規模養殖場39個，其中：存欄1000頭以上的規模奶牛養殖場6個、500頭—999頭的6個、100頭—499的27個，奶牛適度規模經營成為主流，規模化養殖比重達到98.4%?，F有山東唯品乳業有限公司乳品加工企業1個，年產“朝日唯品”牌低溫牛乳5700噸，煙臺荷牧園牧業有限公司等3個奶牛養殖場，興辦乳品加工點3個，日加工巴氏殺菌乳、酸奶等8噸。
下一步，我們農業農村部門將重點圍繞以下三個方面，持續提高奶業質量效益和整體競爭力，著力打造奶牛適度規模經營樣板區、膠東半島東部沿海優質奶源基地。
（一）借助奶業生產能力提升整縣推進等項目實施，開展奶農“養加一體化”試點，支持有條件的奶農、合作社等主體依靠自有奶源發展乳制品加工，培育區域化大眾化消費的奶業品牌。
（二）強化技術指導服務。通過指導奶牛養殖場戶科學調整日糧配方，充分利用當地農產品加工企業較多的優勢，廣開各種下腳料等飼料資源，在保證飼料營養的前提下，降本增效。強化飼養管理，優化牛群結構，大力提廣奶牛發情自動監測等數字化管理技術，從管理上找效益，提高奶業生產效率和奶農自我發展能力。
（三）支持奶牛養殖龍頭企業做大做強。重點抓好山東唯品牧業有限公司投資2.5億元的牧場二期擴建，爭取2025年底建成投產，奶牛存欄量達到5000頭以上。
萊陽市農業農村局
2024年6月24日
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